Persatuan Masyarakat Aceh Bakal Gelar Festival Kuah Belangeung di Bogor

Jakarta (SL)-Kalangan Masyarakat Aceh akan menggelar ‘Expo Kuliner Aceh untuk Indonesia’ yang akan diisi dengan lomba Festival Kuah Beulangeng se-Jabotabek. Gelaran berpusat di Kampung Abdi Sentul, Kecamatan Babakan Madang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, pada 15 Januari 2023 mendatang.

Dikatakan, gelaran Expo Kuliner tersebut bakal dihadiri Koki-koki handal perwakilan dari kabupaten se-Aceh. Selain itu, beraneka ragam masakan Aceh termasuk Kuah Beulangeng, turut disajikan pada acara kuliner tersebut, Senin, 02 Desember 2022.

Wakil ketua Panitia Sanusi Maulana mengatakan, gelaran kuliner Aceh tersebut bertujuan mengenalkan masakan Aceh kepada masyarakat Indonesia. Sehingga dapat populer di kalangan pecinta masakan Aceh secara luas ke depan. “Acara ini akan dihadiri Bapak Pj Gubernur Aceh,” ujarnya.

Atas kegiatan tersebut, Sanusi dan segenap organisasi mengucapkan terima kasih kepada masyarakat Aceh dan Jakarta yang telah mendukung dan berpartisipasi untuk menyukseskan acara.

Ditambahkan Mayjen TNI Harianto Syahputra selaku Pembina, selain sebagai sarana mempromosikan masakan Aceh kepada khalayak banyak, acara juga bertujuan untuk menampilkan keunikan masakan Kuah Beulangeng.

“Dengan begitu kuliner Aceh dapat berkontribusi dalam meningkatkan kesiapan para pelaku industri kuliner serta untuk mendorong masakan Aceh Kuah Beulangeng masuk dalam salah satu destinasi wisata kuliner unggulan Indonesia,” ucap Harianto.

Kemudian lanjut dia, sebagai orang Aceh kegiatan semacam ini patut didukung dan diapresiasi. Sehingga dengan partisipasi tersebut gelaran dapat berjalan dengan sukses dan manfaatnya bisa dirasakan semua orang. “Hal itu juga jadi salah satu upaya mendongkrak minat publik terhadap kuliner di Indonesia,” katanya.

Adapun pihak yang terlibat pada gelaran Expo Kuliner Aceh untuk Indonesia, yakni, Pembina 1 Mayjen TNI Harianto Syahputra, Pembina 2 Muslim Armas Pembina 3, Fuadi Jalil, Ketua Panitia Sayid Ali Murthadha Alidrus, Wakil Ketua, T Sanusi Maulana, Sekretaris Arnold
dan Bendahara Vyani.

Sementara seksi-seksi terdiri dari,
seksi acara Ltk Kav Jeffri Pramono,
seksi Perlengkapan Anwar Malaka,
seksi lomba Inf Hendro Cahyono,
seksi publikasi/dokumentasi Rifay Marzuki & Arif Gunawan, seksi Stan makanan Hendra Nasution, seksi konsumsi Vyani, seksi Keamanan serka Imron serta anggota panitia lainnya. (Red)